14-15 мая 2011 - праздник Корюшки

Каждую весну над Питером витает запах огурцов – это появилась корюшка. Проходя через Неву на нерест большими косяками, рыбка оказывается и на столе горожан. На долю этой рыбки приходится 50% улова на всем побережье Финского залива, вылавливают ее около 700 тонн ежегодно.

14-15 мая состоится традиционный Праздник Корюшки в Ленэкспо. Действо будет разворачиваться на двух основных площадках - большой сцене у павильона №6 и детской. Около большой сцены поставят экран, чтобы можно была рассмотреть издалека все события праздника. А событий обещают много. В 20 палатках корюшку будут жарить и продавать и с нею надо быть осторожнее: организаторы праздника спрятали в 20 рыбках маленькие золотые кулоны. У каких именно мангалов продаются фаршированные рыбки, будет объявление.

Также сварят тысячу литров ухи по рецепту подвижника Петра Первого – Александра Меньшикова. Котел пришлось изготавливать в Германии, ну не нашлось у нас такого! Порция – около 400 граммов. Хватит ли всем?
Для экстремалов задумана игра в дикарей: ловля живой рыбы руками из тысячелитрового бассейна. Поймавший свою добычу может купить.
Пройдет финал фестиваля искусства «Питер. Корюшка. Всегда» - будут экспонироваться работы, посвященные корюшке, принимавшие участие в конкурсе в галерее «Эрарта».

Почетным гостем праздника приглашен Тонино Гуэрра (сценарист фильмов Федерико Феллини, Микеланджело Антониони, Андрея Тарковского и других).
15 мая состоится «операция зарыбление» - в акваторию Финского залива выпустят мальков для поддержания популяции рыбок, ставших одним из символов Петербурга.

Ленэкспо
Большой пр. В.О. 103
(812) 321-26-15