Даже приезжая в Петербург в первый раз и с небольшим бюджетом, ответ на вопрос «Где поесть в городе?» у вас не возникнет. Питер – поистине рай для гурманов, сладкоежек и любителей национальных кухонь всех видов, при этом за весьма скромные деньги. Город изобилует всевозможными точками питания, начиная от столовых эконом-класса и заканчивая ресторанами авторской кухни. Почти в каждом доме в центре города есть дверь, которая приведет вас за столик кафе, столовой, ресторана, бара или пышечной. Голодными вы точно не останетесь.
Попробуем классифицировать всё это вкусовое разнообразие.
Уличная еда
Как ни странно, на улицах города в центре вы практически не встретите открытых прилавков и киосков, где можно было бы купить бургер «в руку». Исключение составляют несколько стоек в Саду Зимнего дворца и пару точек «Теремка», разбросанных по прогулочным зонам – ул. Б.Конюшенной, Манежной площади и т.д. Также на улицах продают жареные каштаны. Вкус еды на любителя, но с утолением голода справляются хорошо.
Еще один блок уличной торговли едой находится у здании Биржи на Васильевском острове. Кофе и круассаны также можно найти у Спаса-на-Крови.
Все остальное, по мнению петербуржцев, лучше пробовать, сидя на мягком диванчике в уютном кафе.
Кафе
Кафе в Петербурге видимо-невидимо. В прямом смысле этого слова. Даже если вы целыми днями будете «утюжить» центр, то все равно не увидите даже пятую долю вывесок кафе, существующих в городе.
Поэтому, если вы хотите не просто вкусно подкрепиться, а ищете особую атмосферу и идею, то лучше воспользоваться сайтами-агрегаторами, посвященными еде и отзывам на заведения. Сразу скажем, что в Санкт-Петербурге имеет широкое распространение вегетарианская кухня, соответствующие кафе вы найдете в каждом районе. Самыми популярными являются «Троицкий мост» на Кронверском проспекте и сеть кафе «Укроп». Адреса вегетарианского кафе «Укроп»:
- Ул. М.Конюшенная, 14
- Ул. Марата, 23
- 7-я линия В.О., 30
- Восстания, 47
Культура еды в Питере – отдельная глава, рассказать которую вам смогут сами кафе и рестораны.
Как и в большой истории существуют легенды – культовые места города, существующие уже больше 10-15 лет, пользующиеся неизменной популярности и советы о том, чтобы сходить туда передает из уст в уста. Таких мест десяток, что выбрать – выбирать вам.
Кафе-мороженое «Вкусные штучки» открыто уже более десятилетия, имеет очень скрытый от посторонних глаз вход, но неизменно радует самыми необычными сортами мороженого. В их меню вы найдете мороженое с чесноком, имбирем и даже лисичками. Конечно же, здесь также есть фисташковое, шоколадное и малиновое сорбе.
Рядом с метро Площадь Восстания на Невском проспекте, 128 расположилось еще одно приятное заведение – ресторан «Отмороженое», где можно не только полакомиться мороженым, но и пообедать или поужинать.
Арт-кафе «Подвал бродячая собака» - это, пожалуй, самое известное место города, где можно выпить кофе за тем же столиком, где сидел Владимир Маяковский, Анна Ахматова и другие поэты Серебряного века. Литературно-артистическое кабаре «Бродячая собака» работало в с 1911 по 1915 года и за это время стало центром жизни представителей того временив Санкт-Петербурге. Было закрыто во время Первой мировой войны, открылось вновь на прежнем месте на Итальянской улице,4 в 2001 году. Сегодня работает в том же формате, что и сто лет назад – кафе с ежедневными вечерними литературными выступлениями.
Еще одно кафе любимо и самими жителями, и гостями города. Речь идет про кафе «Zoom». Основанное 13 лет назад кафе преподносит своим гостям неизменно вкусные блюда и домашнюю обстановку. За столами вместе с вами обедает плюшевый медведь, в ожидании блюда вы сможете выплеснуть свои мысли эмоции на бумагу с помощью цветных карандашей, а меню будет в виде разукрашенной ребенком тетрадки.
Среди кафе с лучшими десертами в Питере можно выделить популярное, как среди горожан, так и среди туристов кафе «Счастье». Его адреса:
- Ул. Малая Морская, 24, гостиница Англетер
- Ул. Рубинштейна, 15-17
- Большой проспект П.С., 88
Пышечные
О некоторых словах, которые относятся к теме еды и которые в обиходе только у петербуржцев, сложено немало шуток. Это, например, греча и кура. Так вот пышечные – это тоже "чисто питерская" тема. Заведения, где подаются только пышки с дырочкой и кофе/чай, вы найдете только в этом городе. Причем, обратите внимание, именно пышки, а не какие-нибудь там донаты или пончики. Только пышки!
Пышечная на Б.Конюшенной, 25 – это ленинградская легенда с 1958 года. Повернув на эту улицу с Невского, вы сразу поймете, что приближаетесь у заветному месту по двум факторам: аромат и очередь. Первое заметнее в холодную погоду, второе – в туристический сезон. Хотя, отметим справедливости ради, эту пышечную ценят не только приезжие, но обожают и сами петербуржцы. Компанию в поедании пышек за 12 рублей составят несколько местных котов. Зал для придания большей исторической правдоподобности не видоизменялся со времен Ленинграда.
Есть еще несколько пышечных в центре города. Честно сказать, пышки – это такое блюдо, которое трудно сделать лучше или хуже, а дырочка и обилие сахарной пудры есть везде. Поэтому если нет желания стоять в очереди на Б.Конюшенной, то можно смело заглядывать в любую дверь с заветным названием и наслаждаться сладким лакомством.
Кондитерские, пироговые и булочные
Еще одним популярным направлением общественного питания в Северной столице являются пироговые. В городе работают три известные сети: «Пироговый дворик», «Штолле» и «Линдфорс». Цены на пироги и начинки в целом примерно одинаковые, каждый выбирает сеть и ее продукцию по душе.
«Пироговый дворик» помимо изделий из теста предлагает и обычную еду, в т.ч. комплексные обеды. Сеть под этим названием огромная, охватывает весь Петербург, их фирменный логотип – кота в красном фартуке – вы без труда найдете рядом со свой гостиницей и в центре города.
В Санкт-Петербурге всегда было много «сладких мест» - климат обязывает любить чай со вкусной выпечкой в уютных теплых кафе-кондитерских. Если вы поклонник пирожных, кексов, слоев и тортиков, то заведениям города есть чем вас порадовать. Самой старой кондитерской Петербурга считается «Север», расположена на Невском проспекте, 44. Октрыта она в 1903 году и вот уже более 100 лет радует сладкоежек.
Открыты двери сети «Метрополь», «Невские берега», «Волконский», а также популярной сегодня пекарни-кондитерской «Буше».
Проблем со свежей выпечкой в городе нет. Всё вкусное, пышное и ароматное. Багеты, булки, хлеба, улитки, плюшки и круассаны продаются во многих местах. Самой популярной и заслужено любимой петербуржцами являются Булочные Ф.Вольчека. Только в центре города их насчитывается более десятка. Вывеску с номером булочной вы не пропустите, если увидите.
Столовые
Обилие столовых – это первое, что бросается в глаза каждому, кто задается вопросом где поесть. В Санкт-Петербург приезжают отнюдь не только те, кто обедает и ужинает в ресторанах, а огромное количество простых людей, которые хотят вкусно, сытно и недорого покушать. Столовые города полностью удовлетворяют этот спрос. Центр города пестрит вывесками с названиями точек общественного питания. Вот самые популярные из них:
Столовая «1 копейка»
Крупная сеть столовых в Санкт-Петербурге с лозунгом «Время обеда никто не отменит». Средний чек самый низкий среди аналогичных заведений, но и порции чуть меньше и не такие сытные как в других столовых.
Фирменным интерьером являются венские стулья в столовых, а самым популярными и недорогими блюдами будут супы и пирожки.
Практически все столовые этой сети работают в формате «24 часа».
Адреса столовых «1 копейка»:
- «Площадь Воccтания», Лиговский пр., 10
- «Пл Восстания», Лиговский пр., 43/45 А
- «Маяковская», ул. Марата, 1
- «Достоевская», Владимирский пр., 23 А
- «Невский проспект», Невский пр., 25
- «Гостиный двор», Невский пр., 54
- «Невский проспект», наб. кан. Грибоедова, 14
- «Нарвская», Старо-Петергофский пр., 43/45
- «Василеостровская», В. О. Средний пр., 36/40 А
- «Площадь Ленина», Финляндский вокзал, 2 этаж
- «Садовая», Сенная площадь, д. 6
Столовая «Тарелка»
Еще одна крупная сеть столовых Питера. В столовых с желто-голубой полосатой входной группой вас ждет недорогая, но вкусная еда и стильный интерьер.
Адреса столовых «Тарелка» в центре города:
- Невский проспект, 53
- Ул. Марата, 56
- Лиговский пр-т, 84/2
- Ул. Колокольная, 18/19
- Большой проспект В.О., 80
- Большой проспект П.С., 82
Отличная столовая, посещение которой очень удобно при осмотре центра Санкт-Петербурга находится на ул. Гороховая, 17. Это рядом с Красным мостом через Мойку, от Адмиралтейства и Медного всадника около 5 минут неспешным шагом.
Надеемся, подготовленный обзор «Где поесть в Санкт-Петербурге» станет вам полезен. Приятного аппетита!
|