|
Рестораны Петербурга
Рестораны в Петербурге отличаются завидным разнообразием как в отношении вкусовых предпочтений и интерьерных особенностей, так и в плане разброса цен. Основная масса заведений ориентирована на посетителей с отечественным, скандинавским и европейским менталитетом. Отсюда вытекает и принадлежность фирменных блюд к той или иной кулинарной традиции.
В меню большинства ресторанов преобладают кушанья русской, европейской, азиатской и грузинской кухни, чуть реже встречаются узкоспециализированные заведения с национальным колоритом. К таковым относятся средиземноморские, татарские, немецкие и итальянские рестораны.
Для каждого питерского ресторатора, владеющего одним или сетью заведений, характерно использование какого-либо особенно заманчивого для посетителей приема. Многие прибегают к услугам маститых дизайнеров, которые кардинально меняют интерьер, выстраивая его вокруг определенной идеи.
Немалым спросом пользуются панорамные рестораны, расположенные на последних этажах и на крышах, а также открытые летние террасы с видом на городские достопримечательности и центр Петербурга. Еще один вариант – поставить во главу угла фирменные эксклюзивные блюда от шеф-повара, дать посетителям возможность наблюдать за приготовлением пищи и лично выбирать свежайшие продукты, вплоть до рыбы, пойманной собственными руками. Популярны среди горожан и приезжих и особые атмосферные места с богатой историей, в стенах которых бывали знаменитости-современники или культовые личности минувших времен.
Подавляющая часть известных в широких кругах заведений готова предложить своим клиентам и отличную кухню, и оригинальный атмосферный интерьер, и достойный вид из окон. Добавьте к этому живую фоновую музыку, соблазнительные ароматы свежеприготовленных рыбных, мясных, овощных блюд и выпечки… Голодным отсюда точно никто не уйдет.
|
Кафе ZOOM в Санкт-Петербурге – это настоящая легенда. В это заведение на Гороховой стекаются и сами жители Северной столицы, и те туристы, которым посчастливилось узнать про него. Café ZOOM – это не просто точка питания, это место для чтения, мыслей и настроения. Атмосфера настолько теплая и
многогранная, что практически каждый человек или компания найдет путь,
как погрузиться в нее.
Средний чек: 550-600 руб.
Санкт-Петербург, ул. Гороховая, 22. (812) 612-13-29.
|
«Большая Кухня» - панорамный ресторан на 400 посадочных мест с террасой и
городской смотровой площадкой на крыше ТРЦ «Галерея». Ресторан разделен
на несколько зон: винный бар, открытая кухня, просторный детский клуб с
насыщенной программой, зал для конференц-встреч, открытая сцена для
музыкальной программы.
Средний чек: 800-900 руб.
Санкт-Петербург, Лиговский пр-т, 30, лит А (ТРЦ Галерея, 5 этаж). (812) 984-04-84.
|
«Длинный хвост» - комфортный двухуровневый ресторан юго-восточной кухни с
круглосуточным обслуживанием и удобным расположением в центре города на
Невском проспекте.
Концепция заведения - переплетение традиций стран Юго-Восточной Азии и Среднего Востока. Атмосфера доброй, волшебной сказки не покидает этот «азиатский иллюзион» ни на минуту.
Средний чек: 800-1000 руб.
Санкт-Петербург, Невский пр-т, 92. (812) 986-23-00.
|
Кулинарно-культурный проект в историческом центре Петербурга,
объединивший авторское собрание интересных блюд, книг, кино, музыки и
искусства со всего мира. Команда проекта BIBLIOTEKA постоянно ищет новые
вкусы во всём, что может заинтересовать человека, неравнодушного к
происходящему в современном мире.
Средний чек: 800-1000 руб.
Санкт-Петербург, Невский пр-т, 20. (812) 244-15-94.
|
В былые времена шотландские короли устраивали громкие пиры в своих
замках, а теперь застолья с королевским размахом проходят в шотландском
пабе Abeerdeen, расположенном в центре Санкт-Петербурга.
Дегустации эксклюзивных сортов виски и пива, шумные вечеринки и дружные
просмотры спортивных трансляций - все это яркими искрами отражается в
памяти наших гостей.
Средний чек: 1500 руб.
Санкт-Петербург, Литейный пр-т, 10. (812) 400-22-17.
|
Двухуровневое пространство дает возможность каждому найти наиболее
комфортное место: удобные восточные диваны и низкие кресла, современный
адаптированный интерьер, сочетающий различные текстуры – дерева, камня,
тканей с этническими узорами. Здесь есть кальянная, и лавка с
восточными лакомствами, где можно купить редкие специи, всевозможные
чаи, приправы, и свежую выпечку.
Средний чек: ... руб.
Санкт-Петербург, Петергофское шоссе, 51А (ТЦ Жемчужная Плаза, 3 этаж). (812) 339-88-78.
|
В гостеприимных стенах ресторана Вы можете спрятаться от суеты
мегаполиса и будничных проблем. Прямо перед Вами с высоты 5 этажа
откроется незабываемая панорама Невского проспекта. Меню ресторана разнообразно и составлено с душой, ведь один из владельцев по совместительству шеф-повар. Возможность проведения банкетов, 2 зала на 160 мест (зал ресторана - 70, банкетный зал - 90).
Средний чек: 750-950 руб.
Санкт-Петербург, Невский пр-т, 71 ( ТЦ Невский Атриум, 5 этаж). +7 (931) 581-01-42.
|
Кафе «Smoke Food Bar» в Санкт-Петербурге – это новое место, формата: кальян, еда, бар в центре Северной столицы. Мы предлагаем большой выбор табака, как хорошо знакомых, так и новых брендов. Наша кухня порадует вас как модным стрит-фудом, так и сытной домашней едой. В меню представлено множество алкогольных коктейлей и напитков, чтобы ваш отдых стал еще более комфортным.
Режим работы с 11.00 до 3 ночи.
Санкт-Петербург, Московский пр, 51. 967-81-55.
|
Инновационный спорт-бар с передовыми технологиями, специализирующийся на
популярной уличной еде, Street Food Bar №1 расположился в Доме
Алексеева, на площади Трезини, откуда открывается великолепный вид на
Благовещенский мост, Неву и Исаакиевский собор.
Режим работы: ежедневно с 8:00 до 0:00
Санкт-Петербург, Университетская наб., 25. (812) 325-11-22.
|
Ресторан расположен в самом центре Санкт-Петербурга, на стрелке
Васильевского острова. «Старая Таможня» находится в здании, построенном
по личному приказу Его Императорского Величества для защиты таможенных
товаров от многочисленных наводнений. Старинные кирпичные своды, мебель
из ценных пород дерева, гравюры на стенах – все это создает неповторимый
стиль ресторана.
Режим работы: ежедневно с 13:00 до 23:00
Санкт-Петербург, Таможенный переулок, 1. (812) 327-89-80.
|
«Русский Ампир» - настоящая жемчужина ресторанной сферы Петербурга.
Расположен он в самом сердце города, в Строгановском дворце, интерьеры
которого отличаются роскошью и благородством. Построенный в 1752 г. по
проекту архитектора Франческо Бартоломео Растрелли, Строгановский дворец
некогда принадлежал графу Александру Строганову, президенту Академии
художеств.
Режим работы: ежедневно с 17:00 до последнего гостя
Санкт-Петербург, Невский пр., 17, Строгановский дворец. (812) 571-24-09.
|
Ресторан русской кухни с блюдами по старинным рецептам различных регионов России, от Сибири до Москвы. Под арочными сводами бывших казарм лейб-гвардии Конного полка проходит сегодня икорная дегустация с фирменными настойками и наливками, подаются блины и самолепные пельмени, сервируется иван-чай. Осенью заработает настоящая русская печь.
Средний чек: 1700-2000 руб.
Санкт-Петербург, Конногвардейский бульвар, д. 4 (ближе к пл. Труда). (921) 414 6765.
|
Питерский бар-ресторан «Доски» вполне может претендовать не только на
право называться заведением с неплохой и довольно разнообразной кухней,
но и на почетное звание ночного клуба. Здесь частенько выступают
известные диджеи, звучит современная танцевальная музыка, а время работы
самого ресторана идеально подходит для проведения ночных дискотек; бары
на проспекте Пятилеток и на Звенигородской открыты ежедневно, первый - с
18:00 до 06:00, а второй – с 12:00 до 06:00.
|
Удивительный по красоте интерьеров и неповторимый благодаря удачному
расположению и чудесным видам Петербурга, открывающимся из панорамных
окон, ресторан «Мансарда» принадлежит холдингу Ginza Project. Шикарная
отделка залов с применением ценных пород дерева поражает воображение
даже видавших виды посетителей, но еще больше гостей ресторана
очаровывает город на Неве, панорама которого открывается прямо из-за
столиков.
|
«2 Берега» - это один из популярнейших в Петербурге сервисов доставки
готовых суши, а также других блюд японской, азиатской и европейской
кухни на дом или в офис. Всегда вкусно, всегда быстро и очень удобно –
девиз тандема поваров и курьеров этой известной компании, филиалы
которой расположены также в Челябинске, Казани, Самаре, Калининграде,
Уфе, Екатеринбурге и Ростове-на-Дону. Однако круглосуточная доставка
вкуснейших кушаний не может сравниться с тем удовольствием, которые
могут получить посетители единственного питерского ресторана «2 Берега»,
лично посетив это заведение.
|
В подвале знаменитого на весь Петербург (а когда-то – и на всю Россию)
старинного Елисеевского магазина расположился ресторан с совершенно не
пафосным названием «Склад №5». Неприметная лесенка из сверкающего огнями
и позолотой магазина ведет в уютное и весьма атмосферное место,
состоящее из двух небольших залов.
|
На протяжении многих десятилетий «Литературное кафе» на Невском
проспекте было и остается визитной карточкой города, одновременно
являясь уголком пушкинского Петербурга, местом, где свято чтут не только
кулинарные, но и культурные, литературные и музыкальные традиции.
|
Ресторан итальянской кухни «Полента», расположившийся среди магазинчиков
и бутиков Петроградской стороны, славится не только вкусной и свежей
пищей с истинно итальянским вкусом. Ежедневно всех посетителей заведения ждет увлекательное шоу –
мастер-класс по приготовлению фирменных блюд от шеф-повара, в котором
могут принять участие все, кто только пожелает.
|
Совместить прогулку по рекам и каналам Санкт-Петербурга с вкуснейшей
трапезой, романтическим свиданием, коктейльной вечеринкой или настоящей
клубной тусовкой можно, заказав билеты на белоснежный двухэтажный
теплоход River Lounge. Ежедневно (в сезон навигации) плавучий ресторан
отправляется от Университетской набережной и через девять часов
возвращается обратно.
|
Неброский, но милый ресторанчик «Квартира 55» на Васильевском острове –
отличная альтернатива более масштабным и посещаемым заведениям. Это – то
самое место, где можно приятно провести время с друзьями или близким
человеком, назначить романтичное свидание или устроить тихий семейный
ужин.
|
Создатели интерьеров бара и ресторана «Диккенс», что на набережной
Фонтанки, наверняка льстят себя надеждой, что сэру Чарльзу, попади он в
наши дни, это местечко пришлось бы по вкусу. Неизвестно, был ли
знаменитый писатель приверженцем светлого и темного эля или ароматных
сигар со скотчем, но местная обстановка явно бы напомнила бы ему о
старой доброй Англии.
|
Ресторан «Русский китч» - это праздник каждый день. Самоирония – одна из
отличительных черт менталитета наших сограждан, вот она-то, а также
известная всем любовь к застольям и легла в основу интерьеров и самой
атмосферы «Русского китча».
|
Главная «изюминка» этого ресторана с типичной средиземноморской кухней –
свежайшие морепродукты. Повара готовят блюда практически на глазах у
посетителей, причем каждый гость может выбрать рыбу, устриц, моллюсков,
крабов и прочую живность на свой вкус, и приготовят ее любым из семи
возможных способов также по выбору клиента.
|
Ресторан русской и советской кухни «На здоровье!» радует своих гостей
как традиционными блюдами, знакомыми каждому с детства, так и несколько
подзабытыми кушаньями, которыми наслаждались в свое время посетители
дореволюционных трактиров и рестораций.
|
Любители аутентичной индийской кухни, с ее неизменными пряностями,
острыми и экзотическими приправами обязательно должны побывать в
питерском «Тандуре». Ресторан этот существует в городе на Неве с 1994
года, и с тех пор команда индийских поваров неизменно радует гостей
заведения традиционными мясными, рыбными и вегетарианскими блюдами.
|
Танцы живота, живая музыка, шоу-программы, обширная кальянная карта и
удачное расположение в центре города – все это, несомненно, явные
достоинства ресторана «Дастархан». И все же не только ради услады взоров
и слуха приходит сюда многочисленная публика, а ради знаменитой
узбекской кухни.
|
Буррито и фахитос, чимичанга и мексиканские колбаски, тортилья и
кесадийя, тако и гуакамоле, хрустящие начос, текила и маргарита, - при
одном упоминании эти аппетитных названий у настоящих любителей
латиноамериканской кухни уже текут слюнки. Все это ароматное, хрустящее,
пряное и очень вкусное изобилие, а также десятки других блюд
присутствуют в меню небольшого, но весьма колоритного мексиканского
ресторанчика «Tres Amigos».
|
|
|