Булочная по улице Рубинштейна, 29/28А
|
В Санкт-Петербурге немало мест с богатой историей, полной мистики, интересных фактов и невероятных совпадений. К ним, без сомнения, можно отнести знаменитый перекресток с интригующим названием «Пять углов». Не важно, что лежит он в стороне от помпезных дворцов и памятников, ему присущ свой неповторимый шарм. Это анклав старого Петербурга, место населенное в свое время ремесленниками, чиновниками, лавочниками – представителями среднего класса, бывшее на протяжении столетия центром купеческой жизни города.
Свое неофициальное, но такое звучное название перекресток получил в конце XVIII века, когда на углах улиц, пересекающихся в этом месте, появились пять добротных каменных зданий, построенных в разных стилях: классицизм, неоклассицизм, эклектика и модерн. Одно из них – изысканный особняк на улице Рубинштейна 29/28. Удачное месторасположение здания всегда привлекало внимание коммерсантов, и сегодня здесь находится множество организаций и заведений, одно из них – булочная-кондитерская – внесено в красную книгу памятных мест Санкт-Петербурга.
Еще в начале 20 века здесь велась торговля самыми изысканными сладостями, поскольку магазин принадлежал известной кондитерской фирме Жоржа Николаевича Бормана. История этого предприятия началась в 1862 году с небольшого магазинчика на Невском проспекте, в котором была установлена диковинка, привлекавшая как покупателей, так и простых зевак, – ручная машина для изготовления шоколада. Но вскоре предприимчивый кондитер уже стал поставщиком императорского двора, а сладости с клеймом «ЖБ» стали излюбленным лакомством петербуржцев и не только: продукция фирмы была отмечена золотыми медалями международных выставок.
Дело расширялось, была построена современная фабрика, открывались новые магазины. Один из них, как раз на углу улицы Рубинштейна, в людном, оживленном месте. После революции предприятие, хотя и не прекратило свою работу, но значительно сократило ассортимент и количество выпускаемой продукции. Магазин перепрофилировали, сейчас он входит в сеть магазинов АООТ «Центральные булочные». Постепенно запах шоколада стал едва уловим, здесь теперь главенствует другой аромат – аромат свежего хлеба и душистой сдобы.
|
Карта
Маршруты
Где остановиться
Где поесть
Что купить
Как добраться
Погода
