Зачастую маленькие и скромные заведения оказываются на порядок выше известных и «раскрученных». Именно таким, то есть не претендующим на звание суши-бара №1 в Петербурге, и кажется поначалу «Суши-Рия». Однако, удобно устроившись за столиком и заказав на «пробу» один из шикарных острых японских супчиков, свежие сашими или классические роллы, случайные посетители начинают понимать, что такое местечко они искали уже давно. И суши здесь «правильные», и готовят их быстро, и обслуживают вежливо, с улыбкой, а не механически, как сбившиеся с ног официантки в переполненных сетевых ресторанах. Вот так и становятся случайные прохожие частыми гостями этого приятного во всех отношениях заведения.
В самом деле, по спектру предоставляемых услуг и разнообразию, царящему в меню, «Суши-Рия» ничем не уступает крупным конкурентам, а в плане сервиса и вкусовых качеств блюд, в некоторых аспектах даже многие суши-бары превосходит. Естественно, в меню ресторана присутствует обязательная классика японской кухни, то есть суши, сашими, супы, салаты, острые и горячие закуски, запеченные и обычные роллы, гунканы, десерты и традиционные приправы и соусы.
Оригинальный стиль заведения начинает проявляться уже с необычных макси-роллов нестандартного размера, рассчитанных на очень голодных посетителей. Продолжает список разнообразная лапша в тандеме с морепродуктами, овощами, мясом и прочими топпингами, приготовленная на воке в традициях паназиатской кухни. Пиццами и пастой в меню японского кафе сегодня никого не удивишь, зато чисто европейские салаты и вторые блюда, как рыбные, так и мясные, - это уже шаг вперед. Далее следует летний вариант меню с окрошкой и холодными щами, а кавказская кухня представлена ароматным кебабом, аппетитными чебуреками и сытными мантами, которые буквально тают во рту.
К детям в «Суши-Рии» отношение особое. И дело даже не в наличии игрового уголка, где имеется все необходимое, чтобы занять маленьких непосед хотя бы на полчаса, в течение которых их родители могут спокойно наслаждаться прелестями японской, русской, итальянской, азиатской и восточной кухонь. Для младшего поколения предусмотрено отдельное меню, с гамбургерами, картошкой фри, котлетками и прочими малышовыми радостями. Однако изюминка его заключается в суши - миниатюрных, но очень вкусных, так что дети могут вместе с родителями приобщаться к таинству их поглощения (тем более что им предложат сделать это очаровательными пластиковыми палочками со специальными колечками, за которые удобно держаться).
Довершает картину богатая винная карта, в составе которой белые, красные, сухие и полусладкие вина, крепкий алкоголь, пиво и разнообразные коктейли. Альтернативу алкоголю составляют соки, чаи и кофе на любой вкус.
Есть в «Суши-Рии» и собственная служба доставки, которая работает как по Санкт-Петербургу, так и по Ленинградской области. Услуга предоставляется бесплатно при заказах стоимостью более 500 рублей, а тем, кто хочет забрать свой заказ по пути домой лично, повара и официанты с удовольствием упакуют все на месте в считанные минуты.
Гостей заведения ждут два уютных зала, один – светлый и просторный, другой – с приглушенным освещением, подходящим для задушевного общения и влюбленных парочек. Часы работы ресторана «Суши-Рия»: с воскресенья по четверг – с 12:00 до 24:00, по пятницам и субботам – с 12:00 до 03:00.
|