Для многих путешественников посещение Санкт-Петербурга, особенно, если они сладкоежки, не обходится без знакомства со знаменитой на всю страну кондитерской фабрикой «Север». Незабываемый вкус легендарного торта «Аврора», «Норд», пирожных «Север» и «Лотос» радует уже несколько поколений коренных петербуржцев и гостей северной столицы. Точная рецептура лакомств с фирменной эмблемой белых медведей до сих пор хранится в строжайшей тайне, а превзойти кулинаров до сих пор никому не удалось!
Сладкие сувениры от «Север» – феерия вкуса и запаха
Созданная еще в 1903 году, знаменитая кондитерская «Север» практически не изменила принципов своей работы – кондитеры используют только натуральные ингредиенты, пищевые красители и муку высшего качества. Никаких сахарозаменителей, искусственных ароматизаторов и вредных разрыхлителей! Вся сладкая продукция, начиная от профитролей со сливками, заканчивая фруктовыми тартами и пирожными безе, отличается неизменной свежестью и хранится не более 4-5 дней.
Тех, кто любит наслаждаться прогулками по городу, заходить вечерами в кафе и подолгу разговаривать за чашечкой чая – в центре города (особенно, на Невском проспекте) ждут фирменные кофейни с продукцией этой кондитерской фабрики. Огромные витрины, легкое всегда праздничное оформление – и вы уже в атмосфере 19 века, наслаждаетесь вкуснейшими пирожными. Их вкус не менялся, остается неизменным гостеприимство.
Обширный ассортимент: от эксклюзивных тортов Шеф-кондитера до вкуснейшего мороженого
И все же, за более чем вековую историю, кондитерская фабрика «Север» изменилась, и в лучшую сторону – значительно расширился ассортимент кондитерских изделий. Каждый желающий может заказать торт на день рождения, выбрав оформление и начинку на свой вкус, или пробрести готовый сладкий сувенир:
- пирожные – поштучно или набором, включающим несколько видов мини-тортиков;
- пироги с натуральными ягодами и фруктами;
- кексы и куличи из воздушного сдобного теста с маком, изюмом и сухофруктами;
- песочное печенье с фисташками, цукатами и сгущенным молоком;
- нежнейшие десерты с взбитыми сливками, сочными фруктами и свежими ягодами.
- мороженое в ассортименте.
- торт – классический «Норд», со сливками, кремом или безе, а также эксклюзивный торт от Шеф-кондитера (разделенный на отдельные порции или цельный).
Любое изделия кондитерской «Север» – настоящее произведение кулинарного и кондитерского искусства, которое обязательно вызовет восторг и украсит праздничный стол. Не зря, в Санкт-Петербурге считается хорошим тоном, приходя в гости, вручать хозяйке торт с эмблемой белых медведей.
Для того, чтобы дотронуться до атмосферы, достойной лучших парижских кофеен, и при этом ощутить самобытные отличия Северной Венеции – обязательно загляните в одно из «северных» кафе в центре города. И привезите домой свежие, сладкие сувениры!
|